Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.
Těším se na naše setkání
Polívka Lukáš
Noc otevřených sklepů Velké Němčice 08. 09. 2021
Vážení přátelé vinného moku,dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat do naší malebné jihomoravské vesnice na tradiční společenskou akci NOC OTEVŘENÝCH SKLEPŮ, v sobotu 11.září 2021 ve Velkých Němčicích.Začátek ve 14:00.Více na www.nocsklepu.cz
Food & Drink Fest Svoboďák 30. 08. 2021
Vážení milovníci našich vín. Od úterý 31.8 do soboty 4.9 budeme opět na náměstí Svobody v Brně při gastronomické akci Food & Drink Fest Svoboďák. Stavte se na víno, burčák a na pokec
Pardubický festival vína 23. 08. 2021
Vážení přátelé, kamarádi a všichni milovníci vína. Tímto Vás zveme na Pardubický festival vína, který se uskuteční na Pardubickém zámku ve dnech 27. – 28. srpna. Přijďte nás navštívit do našeho stánku. Více na www.pardubickyfestivalvina.cz
Food & Drink Fest Svoboďák Brno 24. 05. 2021
Vážení milovníci našich vín. Od úterý 25.5 do soboty 29.5 budeme opět na náměstí Svobody v Brně při gastronomické akci Food & Drink Fest Svoboďák. Stavte se na víno a kus řeči
Slavnosti chřestu a vína Ivančice 2021 17. 05. 2021
Zveme Vás o víkendu 21.5-22.5 na Slavnosti chřestu a vína do Ivančic. Ochutnat můžete spoustu jídel z chřestu doplněná o snoubení s vínem. Nás netradičně najdete s vínem na náměstí. Více na www.slavnostichrestu.cz