Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.
Těším se na naše setkání
Polívka Lukáš
NOC OTEVŘENÝCH SKLEPŮ sobota 21.dubna Velké Němčice 17. 04. 2018
Vážení přátelé vinného moku,dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat do naší malebné jihomoravské vesnice na netradiční společenskou akci NOC OTEVŘENÝCH SKLEPŮ, v sobotu 21.dubna 2018 ve Velkých Němčicích.Začátek ve 14:00.Více na www.nocsklepu.cz
Slavnosti mandloní a vína Hustopeče 21. 03. 2018
Přivítejte jaro a užijte si první teplé dny na Slavnostech mandloní a vína v Hustopečích v sobotu 24. března 2018. Těšit se na nás můžete v renesančním domě U Synků a to od 9.00 hodin
6. Slavnosti moravského uzeného a vína 02. 02. 2018
V sobotu 3.3 a v neděli 4.3 proběhne již 6.ročník Slavnosti moravského uzeného a vín na hradě Veveří v Brně. Jak jinak než za naši účasti. Zastavte se na vínečko,svařáček a kus řeči. Více na www.moravskeuzene.cz/
Svatomartinský maraton 08. 11. 2017
Vážení příznivci našich vín. V sobotu 11.11 nás můžete od 11 hodin ochutnat.V Praze na náměstí Jiřího z Poděbrad při akci Husa a víno. Dále při ochutnávce Svatomartinských vín Hostinec U Studny Skalice nad Svitavou. A sladká tečka na závěr - v Nosislavi při cukrářské soutěži Upeč,co umíš.
U jednoho stolu náměstí Svobody Brno | 11. 09. 2017
Vážení milovníci našich vín. Od úterý 12.9 do soboty 16.9 budeme opět na náměstí Svobody v Brně při gastronomické akci U jednoho stolu. Stavte se na víno a burčák