Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.
Těším se na naše setkání
Polívka Lukáš
Brno – město uprostřed Evropy 15.-17.6 13. 06. 2018
Brno - město uprostřed Evropy“ve dnech 15.-17.6 bude probíhat na náměstí Svobody v Brně prodejní prezentace moravských vinařů i za účasti Polivka winery. Navštívit nás můžete po tyto dny
Ochutnávka vín v Opočně 05. 06. 2018
Příjďte ochutnat nová povedená vína ročníku 2017. V pátek 8.června od 19 hodin se na Vás budeme těšit ve stylovém Ateliéru Renata v Opočně.
Vínománie náměstí Svobody Brno 25.5 - 2.6 23. 05. 2018
Již v pátek 25.5 startuje Vinománie 2018 - přehlídka moravských vín na náměstí Svobody v Brně a to za účasti Polivka winery. Zastavte se na vína nového ročníku a to až do 2.6 . Vždy od 10:00 do 22:00 .
Květnový víkend s vínem Polivka winery 14. 05. 2018
Již v pátek 18.5 dále v sobotu a neděli ochutnáte naše vína ve vinařské zóně na Slavnostech chřestu a vína v Ivančicích. V sobotu 19.5 se na Vás budeme s vínem těšit na Hradě Veveří při akci Ochutnej Česko
Svátek růžových vín Praha 30. 04. 2018
V úterý 1. května se uskuteční svátek růžových vín v krásném prostředí Svatováclavské vinice na Pražském hradě. Zastavte se za námi na skleničku růžového