Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.
Těším se na naše setkání
Polívka Lukáš
Národní soutěž vín Velkopavlovické podoblasti 10. 11. 2022
I suchá Pálava boduje. Naše Pálava 2021 získala zlatou medaili z Národní soutěže vín a nominaci do Salonů
Slavnosti vína Brno náměstí Svobody 13. 09. 2022
Zveme Vás na Slavnosti vína na náměstí Svobody v Brně. Akce se koná od pátku 16.9 do soboty 24.9.Stavte se na víno, burčák a úsměv. Vždy od 11 do 22
Zlatá medaile z Pardubic 06. 09. 2022
Oznamujeme všem milovníkům našich vín, že rosé Cuvée 2021 získalo zlatou medaili z Pardubického festivalu vína 2022
FESTIVAL VÍNA PODĚBRADY 16. 08. 2022
Přijďte si užít romantickou atmosféru spojenou s našim vínem a s jedním z nejhezčích míst Poděbrad. Čekat na Vás budeme na lázeňské kolonádě v pátek 19.srpna v čase 14:00 - 24:00. Užijete si výborná vína a perfektní hudbu. Více na .Více na www.festivalvinapodebrady.cz
Slavnosti chřestu a vína Ivančice 19. 05. 2022
Zveme Vás o víkendu 20.5-22.5 na Slavnosti chřestu a vína do Ivančic. Ochutnat můžete spoustu jídel z chřestu doplněná o snoubení s vínem.Více na www.slavnostichrestu.cz