Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.
Těším se na naše setkání
Polívka Lukáš
Slavnosti moravského uzeného a vína na hradě Veveří 15. 01. 2024
Víno a uzené. V sobotu 24.2 a v neděli 25.2 proběhne již 10.ročník Slavnosti moravského uzeného a vín na hradě Veveří v Brně. Jak jinak než za naši účasti. Zastavte se na vínečko,svařáček a kus řeči. Více na www.moravskeuzene.cz/
Pardubický festival vína 20. 08. 2023
Vážení přátelé, kamarádi a všichni milovníci vína. Tímto Vás zveme na Pardubický festival vína, který se uskuteční na Pardubickém zámku ve dnech 27. – 28. srpna. Přijďte nás navštívit do našeho stánku.Více na www.pardubickyfestivalvina.cz
FESTIVAL VÍNA PODĚBRADY 2023 15. 08. 2023
Přijďte si užít romantickou atmosféru spojenou s našim vínem a s jedním z nejhezčích míst Poděbrad. Čekat na Vás budeme na lázeňské kolonádě v pátek 18.srpna v čase 13:00 - 23:00. Užijete si výborná vína a perfektní hudbu. Více na .Více na www.festivalvinapodebrady.cz
Košt hraběte Chotka Velké Březno 22. 05. 2023
V sobotu 27.května se na vás budeme těšit na posledním KOŠTĚ HRABĚTE CHOTKA XXV. ročník. Akce se uskuteční v nádherném prostoru Státního zámku Velké Březno. Budeme se na Vás těšit
Slavnosti chřestu a vína Ivančice 13. 05. 2023
Zveme Vás o víkendu 19.5-21.5 na Slavnosti chřestu a vína do Ivančic. Ochutnat můžete spoustu jídel z chřestu doplněná o snoubení s vínem. Více na www.slavnostichrestu.cz