Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.

Těším se na naše setkání

Polívka Lukáš

Food & Drink Fest Svoboďák Brno  24. 05. 2021

Vážení milovníci našich vín. Od úterý 25.5 do soboty 29.5 budeme opět na náměstí Svobody v Brně při gastronomické akci Food & Drink Fest Svoboďák. Stavte se na víno a kus řeči

Slavnosti chřestu a vína Ivančice 2021  17. 05. 2021

Zveme Vás o víkendu 21.5-22.5 na Slavnosti chřestu a vína do Ivančic. Ochutnat můžete spoustu jídel z chřestu doplněná o snoubení s vínem. Nás netradičně najdete s vínem na náměstí. Více na www.slavnostichrestu.cz

Vína ročníku 2020 nalahvována   17. 05. 2021

Vína ročníku 2020 jsou nalahvována.Těšit se můžete na suché Chardonnay, Pálavu a Rulandské modré rosé. Polosladký Hibernal, sladký Muscaris,Cabernet cortis rosé a Cabernet cortis červený. Více na www.//mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-polivka-winery-23?_fid=2552.cz/ . Nebo přímo u nás ve vinařství

Slavnosti vína Brno náměstí Svobody  18. 09. 2020

Zveme Vás na Slavnosti vína na náměstí Svobody v Brně. Akce se koná od pátku 18.9 do soboty 26.9.Stavte se na víno, burčák a úsměv. Vždy od 11 do 22

Slavnosti vína Brno – sever .Náměstí SNP  18. 09. 2020

Slavnosti vína Brno – sever V sobotu 19. září se naše vinařství zúčastní akce Slavnosti vína Brno – sever, navštívit nás můžete od 13:00 hod. Zastavte se na burčák a na víno

Archív